Offtopic: *schmacht*

Mädels, ist der heiß oder megaheiß?? ;)

 

Mit Blogsy veröffentlicht

Photo of the Day # 6

Auch wenn er nicht so recht in die Kamera gucken wollte - ich mag's!

Ich liebe dich <3

Wir wünschen euch einen tollen Tag :)

Offtopic: Nikolaus Geschenk

Hey ihr Lieben,

mal wieder ein bisschen Offtopic, aber ich habe mir in letzter Zeit viel Mühe gemacht und dachte, ich zeig euch mal, was ich meinem Freund Pete zu Nikolaus schenken möchte :)

Wir beide lieben Filme, sammeln sie.

Wir haben über 1000 Filme, davon glaube ich an die 600 Blu Rays und etliche Sondereditions und Steelbooks ;)

Eine Serie, die wir beide total genial finden, ist Spartacus!!!

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Kennt ihr das?? 

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Und da wir auch viele Filmposter im Wohnzimmer hängen haben, allerdings eben noch eins von "Spartacus" fehlt, dachte ich, ich male ihm eins selbst ;)

Ich bin eigentlich absolut keine Künstlerin, aber ich hab mich mal an die Sache rangewagt und das kam dabei raus:

Es handelt sich um eine gewissen, typische und wichtige Szene aus der Serie, wer sie kennt, wird es vll verstehen ;)

Was sagt ihr dazu?

Ist es mir 

einigermaßen 

gelungen? :)

Es ist natürlich nicht perfekt... 

aber ich denke, es wird ihm dennoch gefallen!

Wir wünschen euch einen gladiatorischen Tag :)

Offtopic: Chicken Curry Masala

Gestern gabs bei uns indisch, und zwar

Chicken Curry Masala, 

und es war wirklich lecker :)

Ich zeig euch hier mal das Rezept, vielleicht wollt ihr es ja nachmachen, und Auch Fotos posten?! ;)

Zutaten:

500g Hähnchenfleisch
5 Schalotten
3 Tomaten
3 TL Masala Gewürzmischung (1TL=leichte Schärfe, 2TL=mittel, 3TL=sehr scharf)
100g Naturjoghurt
etwas Wasser
etwas Salz
handvoll Koriander
Spritzer Zitronensaft
etwas Öl zum braten

Basmatireis als Beilage

How to:

Zuerst die Schalotten klein schneiden und in Öl anschwitzen, dann die gewürfelten Tomaten dazu. 

Wenn die Tomaten auch mit angeschwitzt sind, dann Masala Gewürzmischung dazu. Die Menge errechnet sich je nachdem wie scharf ihr es haben wollte (siehe oben). 
Das wird dann ein bisschen geköchelt, bis die Tomaten leicht zerfallen sind. 

Dann kommt gewürfelte Hühnerbrust dazu. 

Das lasst ihr ein bisschen anbraten, bis es fast durch ist. 

Dann kommt der Joghurt obendrauf (wenn ihr verhindern wollt, dass er ausflockt, mixt ein bisschen Mehl unter den Joghurt) und einen Schluck Wasser. 

Deckel drauf & ca 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Währenddessen den Reis kochen. 
Dann mit Salz und evtl Masala Gewürzmischung abschmecken, einen Spritzer Zitronensaft dazu und frischen Koriander so viel ihr wollt. Das gibt den speziellen Geschmack. 

Das nochmal 1 Minuten mitköcheln lassen und .... Voilá, Chicken Curry Masala! 

Schön angerichtet mit frischem Koriander obendrauf sieht es nicht nur super lecker aus, sondern schmeckt auch klasse :) Und verzaubert garantiert jeden Mann ;)

Guten Appetit! 

Wir wünschen euch einen indischen Tag :)

Offtopic: Müsliriegel selbstgemacht

Ich esse total gerne Müsliriegel. Sie sind lecker, gesund, geben Energie & vor allem kann man sie super gut mitnehmen. Ich hab bis jetzt immer welche gekauft. Meist Corny. Und die nehm ich dann für zwischendurch mit zu Uni und zur Arbeit.

Am Freitag hatte ich auf einmal die Idee, mir mal selbst Müsliriegel zu machen. Ich hab ein bisschen recherchiert, was da so alles reinkommt. Ist aber ziemlich individuell nach Geschmack zuzubereiten... :)

Ich zeig euch jetzt einfach mal, wie ich das gemacht habe, welche Zutaten ich verwendet habe etc. 

Zutaten: 

10g Weizenmehl

150g Haferflocken (grob & fein - wie man will)

250ml warmes Wasser

4 EL Pflanzenöl

2 EL Honig o. Agavendicksaft

1/2 TL Salz

1-2 TL Zimt

2 frische Äpfel

150g Nüsse und Samen (z.B Haselnüsse, Kürbiskerne, Pinienkerne, Leinsamen, Mohn, Sesam, Walnüsse, Mandeln, Pecannüsse...)

250g Trockenfrüchte (z.B Feigen, Aprikose, Rosinen....)

Die Zutaten Nüsse und Samen, sowie Trockenfrüchte sind komplett nach eigenem Geschmack ersetzbar. Man kann entweder die Mengenangaben circa so wie ich es beschrieben habe nehmen, man kann Trockenfrüchte aber auch komplett weglassen, dafür 250g mehr Nüsse nehmen ... ganz wie man möchte.. 

Die Äpfel werden entweder klein geraspelt oder in kleine Stückchen geschrieben. Ich stückle sie, weil ich es mag, wenn man saftige Apfelstückchen drin hat. 

How to:

Man gibt alle Zutaten in eine große Schüssel, mischt sie gut durch. 

Ofen vorheizen auf 180°C. 

Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und platt drücken. Es darf nicht so viel Luft dazwischen sein. Ich drück es erst platt, dann an den Seiten ein bisschen zsm, damit alles schön komprimiert ist. 

Die Schicht darf nicht zu dick und nicht zu dünn sein. Sonst wird es entweder nicht hart und knusprig, oder schwarz ;)

Ich lasse alles wie oben auf dem Bild in einer Masse, wenn man möchte kann man sie sich aber auch vor dem Backen schon portionieren .. 

Ansonsten holt man sie nach dem Backen raus und schneidet sie in warmem Zustand mit einem Pizzaschneider in Stücke und lässt sie dann gut auskühlen.

Backzeit: ca. 25 min!

Ihr könnt sie eine Woche locker aufheben. Man kann sie auch einfrieren... 

Voilá! Selbstgemachte Müsliriegel!

Ich wünsche euch einen  knusprigen Tag :)

10 Fakten über das Frauchen

Wer ist das Frauchen?? 

Ich studiere American Studies & Linguistik, ich möchte Journalistin werden, am liebsten im Ausland.

Ich hatte vor, als AuPair nach Washington DC zu gehen, was sich leider zerschlagen hat, aber meine eigentliche Gastfamilie dort werde ich auf jeden Fall mal besuchen!

Ich spiele leidenschaftlich gerne Tennis.

Ich liebe Tiere, hatte schon immer Hunde, Katzen, Mäuse, Meerschweinchen und eine Taube.

Ich hasse Krümel - egal wo! Ich hasse sie einfach. Nur Goli nicht, auch wenn ich ihn Krümel nenne^^

Ich kann es nicht haben, wenn die Kissen der Couch falsch liegen oder nicht aufgeschüttelt sind... *macke*

Wäre mein Freund nicht, der mich bremst, würde ich all unser Geld bei SuperPet, Fressnapf, Zooplus und Co ausgeben.

Ich mag eigentlich kein Fleisch. Ich war schonmal 2 1/2 Jahre Vegetarierin, nur um zu gucken, wie es wäre. Wurst esse ich aber. 

Ich habe panische Angst vor Clowns. Vor allem in Freizeitparks oder auf der Kirmes. Nur im Zirkus sind sie okay. Da sind sie in der Manege eingesperrt^^

Mein Freund und ich sammeln Filme. Ich auch Bücher.

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Jetzt habt ihr mal einen kleinen Eindruck von mir und meinen kleinen Macken.

PS: Ich habe wirklich Angst vor Clowns. Seit ich klein bin schon. Ich kann sie auch nicht in Filmen sehen. Oder an Fastnacht. Ich muss immer die Augen zu machen ;)